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這樣吃大蒜更好,腰不酸,腿不痛,對身體好,後悔才知道

這樣吃大蒜更好,腰不酸,腿不痛,對身體好,後悔才知道
健康眾人 2017-10-19 16:29
大蒜,有“惡臭玫瑰”之稱,它氣味難聞但是營養價值甚高:它不僅含有鉀質、鐵質、硒質、鋅質和葉酸等,還有藥用價值極高的藥用元素——Allicin。就連它釋放出來的氣味都是對人體有益的硫化物,以及有藥用價值的酶。大蒜怎麼吃最有營養,今天就教大家兩種吃法。

這樣吃大蒜更好,腰不酸,腿不痛
醋泡大蒜做法:
將乾淨、去皮大蒜瓣放水中浸泡一夜,濾干倒入食醋浸泡50天後即可食用。每天吃2~3瓣。醋泡大蒜,並飲用經稀釋3倍的醋浸汁,可解熱散寒、預防感冒,有強身健體之效。鼻炎患者可用一小瓶口的瓶子裝入醋泡大蒜的醋汁,每晚看電視時,用鼻子聞聞,半月後即可見效。

這樣吃大蒜更好,腰不酸,腿不痛
醋泡大蒜的功效與作用:
1、蒜水能治小兒久咳;
2、醋蒜佐粥佐酒,酸甜可口,有蒜香,又不辣,解膩祛腥,助消化;
3、蒜能保護肝臟,誘導肝細胞脫毒酶的活性,可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成,從而預防癌症的發生;
4、蒜的抗氧化活性優於人蔘,常食能延緩衰老,經常接觸鉛或有鉛中毒傾向的人食用,能有效地防治鉛中毒;
5、蒜中含有一種叫硫化丙烯的辣素,其殺菌能力可以達到青霉素的1/10,對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的功效。
大蒜泡酒

這樣吃大蒜更好,腰不酸,腿不痛
大蒜還有一種神奇的吃法其中加上一物不只能補腎,還能活血、通便,一個對策,處理中老年三大難題。
補腎 活血 通便-大蒜酒
將大蒜、桃仁、豆豉一同放入白酒,泡出來的蒜酒有活血、通便、促進人體新陳代謝。加強免疫力和抵禦力的成效。
在選用白酒時要選擇高度的,不可用其他酒來替代,將大蒜切片,桃仁打碎成兩瓣,溫水洗凈。把大蒜、豆豉和桃仁一齊放入浸泡半個月後即可
參考來源

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